Nuestro menú
Descubra los auténticos sabores de Georgia: platos tradicionales, carnes a la parrilla llenas de aroma y especialidades elaboradas con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Cada bocado cuenta una historia de sabor y pasión.
Entrantes
Ensalada de pepino y tomate
€ 5,00
Ensalada de pepino y tomate con salsa de nueces
(8)
€ 7,00
Berenjena con salsa de nueces (4 uds.)
(8)
€ 8,00
Olivié
Zanahorias, guisantes, huevos, patatas, hinojo, cebolla fresca, mayonesa, pimienta negra, pepinillos en vinagre y sal. (3,10)
€ 5,00
Surtido de encurtidos
Pimientos verdes, ajo y brotes de stafilea en salmuera (12)
€ 12,00
Mchadi (pan de maíz) y queso (2+2 uds.)
€ 5,00
Surtido de pkhali (6 uds.)
Remolacha, espinacas, col, nueces, ajo, aceite, sal, especias secas, hierbas frescas y semillas de granada. (8)
€ 8,00
Kuchmachi con nuece
Corazón e hígado de pollo, especias secas, cebolla, guindilla, cilantro, ajo, nueces y sal. (8)
€ 8,00
Platos principales
Khashlama
Carne de ternera, sal, laurel, semillas de cilantro, cilantro fresco, perejil y cebolla (8)
€ 10,00
Ostri (estofado picante de ternera)
Carne de ternera, concentrado de tomate, pimiento rojo, especias secas, ajo, cebolla, cilantro, perejil y sal (8)
€ 12,00
Ajapsandali ((verduras guisadas)
Berenjenas, patatas, pimientos (verdes, amarillos y rojos), aceite, sal, ajo, cebolla, especias secas, cilantro y perejil (8)
€ 8,00
Kharcho megruli
Carne de pollo, concentrado de tomate, especias secas, nueces, ajo, pimiento rojo, cilantro fresco y sal (8)
€ 10,00
Champiñones al horno en cazuela de barro
Champiñones, mantequilla y queso
€ 9,00
Tolma en hojas de col (2 uds.)
Carne picada de ternera y cerdo, arroz, especias secas, cilantro, perejil, ajo, cebolla, pimiento rojo y sal (8)
€ 6,00
Tolma en hojas de parra (4 uds.)
Carne picada de ternera y cerdo, arroz, especias secas, cilantro, perejil, ajo, cebolla, pimiento rojo y sal (8)
€ 7,00
Alubias en cazuela con surtido de encurtidos
Alubias, cebolla, ajo, cilantro, perejil, aceite, especias y encurtidos de pimientos, pepinos y ajo (8,12)
€ 9,00
Ojakhuri de cerdo
Carne de cerdo, patatas, cebolla, perejil y sal
€ 12,00
Crema de champiñones
€ 8,00
Khinkali (raviolis)
Khinkali de carne (min 3 uds.)
Carne de cerdo y ternera, pimienta, sal, cilantro, cebolla y ajedreaa (1)
€ 2,00
Khinkali de ternera (min 3 uds.)
Carne de ternera, pimienta, sal, cilantro, cebolla y ajedrea (1)
€ 2,00
Khachapuri & Masas
Khachapuri imeruli
Queso, harina, levadura, sal (1,7)
€ 10,00
Khachapuri megruli
Queso, harina, huevos, levadura, sal (1,7)
€ 12,00
Khachapuri adjaruli
Queso, harina, huevos, mantequilla, levadura y sal (1,7)
€ 12,00
Kubdari
Especias secas, sal, comino y guindilla (1,8)
€ 12,00
Lobiani
Alubias, harina, levadura y sal (1)
€ 8,00
Blinis rellenos de carne (2 uds.)
Carne picada de ternera y cerdo, arroz, especias secas, huevos, harina, cebolla, ajo, sal y pimienta (1,3,8)
€ 4,00
Pan georgiano
Harina y sal (1)
€ 2,00
Salsas
Tkemali verde
Salsa elaborada con ciruelas verdes. De sabor ácido y ligeramente picante.
€ 2,00
Tkemali rojo
Salsa elaborada con ciruelas tkemali rojas maduras.
€ 2,00
Adjika
Salsa picante elaborada con guindillas, ajo y especias aromáticas.
€ 2,00
Salsa de nueces (Bazhe)
€ 2,00
Parrilla
Mtsvadi
Brocheta de cerdo
€ 12,00
Mtsvadi
Brocheta de pollo
€ 10,00
Kebab (al estilo georgiano)
Carne de cerdo y ternera, especias secas y sal
€ 12,00
Desserts
Medovik (Tarta de miel)
€ 5,00
Tarta Napoleón
€ 5,00
Cafetería
Cafè
€ 1,50
Cafè con sambuca
€ 1,80
Cafè descafeinado
€ 2,00
Nuestra selección de vinos georgianos
Tintos
Alazani Valley
Semidulces
€ 20,00
Khvanchkara
Semidulces
€ 35,00
Kindzmarauli
Semidulces
€ 25,00
Mukuzani
Secos
€ 25,00
Chalamoti - Seperavi
Secos
€ 25,00
Chalamoti - Seperavi en ánfora
Secos
€ 30,00
Blancos
Alzani Valley
Semidulces
€ 20,00
Manavi Mtsvane
Secos
€ 20,00
Chalamoti - Rkatsiteli
Secos
€ 20,00
Chalamoti - Rkatsiteli en ánfora
Secos
€ 25,00
Chalamoti - Rkatsiteli en ánfora
Secos
€ 25,00
Chacha (orujo georgiano)
€ 30,00
Vinos italianos
Chianti - rojo
€ 15,00
Vermentino - blanco
€ 15,00
Radise - Prosecco DOC
Secos
€ 15,00
Copa de Vermentino - blanco
€ 5,00
Copa de Chianti - rojo
€ 5,00
Licores
Amaro del Capo
€ 3,00
Jägermeister
€ 3,00
Limoncello
€ 3,00
Sambuca
€ 3,00
Grappa
€ 3,00
Chacha (orujo georgiano)
€ 5,00
Jefferson
€ 4,00
Cervezas
Cerveza Zedazeni (Georgiana)
€ 5,50
Forst kronen - rubia
Pequeña € 3,00
Mediana € 5,00
Forst sixtus - roja
Pequeña € 3,00
Mediana € 5,00
Felsenkeller - sin filtrar
Pequeña € 3,00
Mediana € 5,00
Clausthaler - sin alcohol
€ 5,00
Aperol Spritz
€ 5,00
Bebidas
Agua mineral sin gas
0.75L
€ 3,00
Agua mineral con gas
0.75L
€ 3,00
Agua mineral - Borjomi
0.5L
€ 3,00
Coca-cola / zero
€ 3,00
Fanta
€ 3,00
Limonadas
Limonada Zedazeni - estragón 0.5L
€ 3,50
Limonada Zedazeni - saperavi 0.5L
€ 3,50
Limonada Zedazeni - pera 0.5L
€ 3,50
Limonada Zedazeni - feijoa 0.5L
€ 3,50
Succhi georgiani
Composta Kula - fresa 1L
€ 7,50
Composta Kula - ceresa 1L
€ 7,50
Composta Kula - melocotón 1L
€ 7,50
Composta Kula - pera 1L
€ 7,50
Composta Kula - membrillo 1L
€ 7,50
Servicio y cubierto €2,50
Advertencia: Los alérgenos presentes en los platos se indican de acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011. A pesar de la máxima atención durante la preparación, no es posible excluir completamente el riesgo de contaminación cruzada. En caso de alergias o intolerancias especialmente graves, se recomienda informar al personal antes de realizar el pedido.
MENÚ DE ALÉRGENOS
1 – GLUTEN
2 – CRUSTÁCEOS
3 – HUEVOS
4 – PESCADO
5 – CACAHUETES
6 – SOJA
7 – LECHE
8 – FRUTOS DE CÁSCARA
9 – APIO
10 – MOSTAZA
11 – SÉSAMO
12 – SULFITOS
13 – ALTRAMUCES
14 – MOLUSCOS